Вот как сохранить продукты влажными

Поскольку влажность и влага могут быстро испортить продукты, сезон дождей может стать трудным временем для хранения продуктов. Ваша еда может быть легко испорчена из-за малейшей ошибки при ее хранении. Поэтому в это время года очень важно сохранять пищу сухой. Вот несколько эффективных советов, которые помогут сохранить вашу еду безопасной и вкусной в сезон дождей.

Герметичные контейнеры — лучший вариант для хранения продуктов, поскольку они защищают от влаги и влаги. Храните сухие продукты, такие как зерно, крупы, сухофрукты и закуски, в этих контейнерах, чтобы влажность не ухудшала их качество и вкус. Ваши продукты будут оставаться свежими в течение более длительного времени, если их правильно хранить в герметичных контейнерах.

Сахар, соль и специи имеют свойство быстро впитывать влагу, и иногда в этом виноваты и ложки. Если вы будете черпать специи влажными ложками, все может пойти наперекосяк. Влага, вызванная дождем, уже может повлиять на сухость существующих кухонных специй. Чтобы предотвратить ухудшение ситуации, выбирайте чистую и сухую ложку, добавляя в нее порошкообразные ингредиенты, такие как мука, соль и масала.

Очень важно обеспечить достаточную вентиляцию, чтобы предотвратить накопление влаги на продуктах. Впустите свежий воздух на кухню, открыв окна и двери, а также используя вентиляторы и кондиционеры для охлаждения воздуха в доме. Храните продукты питания вдали от мест, подверженных воздействию влаги, например, возле окон, дверей или раковин. Приподнятые полки или шкафы — идеальный выбор.

Прежде чем хранить фрукты и овощи, тщательно вымойте их и убедитесь, что они полностью высохли. Всегда храните их отдельно в нескольких отсеках или контейнерах. Используйте перфорированные или проницаемые контейнеры для улучшения циркуляции воздуха. Регулярно проверяйте хранящиеся вещи на наличие признаков плесени или порчи, и если вы их обнаружите, сразу же выбросьте их, чтобы остановить распространение гнили.

Поместите впитывающие материалы, такие как бумажные полотенца или салфетки, на дно ящиков для овощей или внутри контейнеров, чтобы впитать лишнюю влагу. Также хорошей идеей будет положить на дно банки промокательную бумагу перед добавлением таких продуктов, как сахар. Промокательная бумага впитывает влагу, сохраняя качество сахара.